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A propos

L’équipe & nos partenaires

About the Company

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Notre histoire

Sara Edward

“Je suis née et j’ai grandi à Tartane, petit village de pêcheurs de la sublime presqu’île de la Caravelle. Je termine mes études de commerce, d’hôtellerie et de tourisme à Paris et à l’international, puis démarre ma carrière professionnelle dans des établissements tels que le George V, le Bristol, le Fouquet’s, où j’ai une formation très rigoureuse. De retour en Martinique, je travaille à l’Hôtel Simon mais l’envie de créer une entreprise sur l’île en accord avec notre philosophie de vie me poursuivait depuis un moment.”

Jordan Delamotte 

“Je commence la cuisine en 2001. Brasseries, restaurant étoilé et hôtels de luxe, de l’Irlande à la Martinique, en passant par la Suisse, Nantes, Toulouse et Paris, je construis mon expérience culinaire à travers mes rencontres et mes voyages. J’aime aujourd’hui proposer une cuisine éclectique, métissée, saine et gourmande.

Je découvre la Martinique pour la première fois en 2011, et  tombe aussitôt sous le charme de ce terroir et sa cuisine. “

A VOTRE GOÛT Caribbean Taste

De la cuisine à la conserverie…

C’est en 2015, après 4 années de vie parisienne aussi intense qu’enrichissante, que nous revenons nous installer sur l‘île aux fleurs avec le désir d’associer nos compétences à la mise en valeur des richesses culinaires caribéennes… Enfin, en 2018, ensemble, nous créons A VOTRE GOÛT Caribbean Taste, un service de Chef Privé Traiteur. 

Puis l’idée nous vient : pourquoi ne pas savourer un peu de Martinique, ici ou ailleurs, avec de la famille, des amis ou simplement pour soi ?! Des recettes traditionnelles ou originales, mises en bocaux pour un transport confortable.

Rapidement, nous commençons alors à réaliser des conserves artisanales, sans additif (colorant, conservateur…), avec des matières premières issues le plus souvent possible de productions locales et de préférence en circuit court. Tout cela afin de favoriser l’activité économique de l’île.

Le succès du goût local en bocal fait rapidement évoluer la conserverie artisanale créole en activité principale de la société A VOTRE GOÛT Caribbean Taste… pour notre plus grand plaisir !

Sara & Jordan
Cocarde Martinique

Fabrication 100% locale

colibri A VOTRE GOUT Caribbean Taste

+ de 25 boutiques partenaires

Prix de l'innovation 2019

Label Artisanat Martinik 2021

Sans Conservateur ni autre additif

Notre philosophie

 

Ces valeurs sont importantes pour nous. Aussi, nous oeuvrons au quotidien à ce qu’A VOTRE GOÛT Caribbean Taste s’améliore en ce sens.

Nos boutiques partenaires

Dans toute la Martinique

MONDE DES EPICES
4 zac du Lareinty                      LE LAMENTIN          0596515864 

BOUTIQUE NICOLAS             C.C Le rond Point- 1er etage FORT-DE-FRANCE
0595799535

CERISE PEYI 
Quartier La Renee          RIVIERE-PILOTE      0696053433

L’EPICERIE D’OJOURD’HUI
C.C Parking Carrefour Cluny SCHOELCHER
0596730554

LA BOUTIQUE FRENCH TOUCH
Aéroport A.Cesaire                    LE LAMENTIN
0596421816

ILOT VINS JAMBETTE
ZI Jambette
LE LAMENTIN                                0596503229

ILOT VINS MANHITY
Immeuble Frégate, ZI Manhity
LE LAMENTIN
0596515881

ILOT VINS CLUNY
Centre Commercial Cluny
SCHOELCHER
0596692943

ILOT VINS MARIN                            Centre commercial Usine du Marin, LE MARIN                                   0596689151

MARCHE PEYI
Zac du Bac
TRINITE
0596485944

POLLENIZ
Immeuble Venutolo

CLUNY
0596642644

LA COCOTERAIE
Village de la Poterie
TROIS-ILETS
0596 67 65 83

LE MILLESIME
Marina
LE MARIN
0696256978

RAYON DE SOLEIL
53 Rue justin Roc

LE DIAMANT
05965732759

LES ÎLES GOURMANDES
Le Village Créole

TROIS-ILETS
0596518254

 

CREOLE ARTS CAFE
103 D10
SAINT-PIERRE
0596976787

INTERCAVES 3 ILETS
C.C Habitation Vatable
LES TROIS ILETS
0596523486

INTERCAVES FDF
C-7 D45
FORT-DE-FRANCE
05965732759

INTERCAVES DUCOS

DUCOS
05969772631

LES CHOCOLATS DE BALATA
Village de la Poterie
TROIS-ILETS
0696 28 97 15

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